כמה שאלות על מספר דברים בתזונה

[גל ציון-פור]

פורסם במקור על ידי xbicepx

1)אם אני צורך את כל הפחמימות שאני צריך למשך היום באותה ארוחה הן יכולות להפוך לשומן או משהו או שזה בסדר לעשות דבר כזה (לאכול המון פחמימות באותה ארוחה)??
2)כמה חלבון הגוף יכול ליקלוט באותה ארוחה?
3)האם בטונה יש אומגה 3?
4)וכמה טבליות אומגה 3 אמורים לקחת ביום במידה ואני קונה?תודה לעוזרים

1. תמיד עדיף לחלק את כמות הפחמימות היומית לכמה ארוחות, באופן כזה העומס הגליקמי של הארוחות נמוך יותר. (עומס גליקמי מתייחס לאינדקס הגליקמי של הפחמימה אבל גם לכמות שלה בארוחה). אין דעה אחידה לגבי הפיכת חלבון או פחמימה בעודף לשומן, אבל הדעה הרווחת כיום היא שחלק מהעודפים נאגרים כשומן.
2. כנ"ל, יש מחקרים שמראים ש-14-17 גרם חלבון בארוחה זה מה שהגוף מנצל ביעילות, מבלי ליצור תוצרי לוואי למיניהם. יש מחקרים שמראים שגם אם תאכל הרבה חלבון בארוחה, הוא ינוצל ברובו לבניית חלבון ויצירת אנרגיה ולאו דווקא ליצירת שומן.
3. אני מניח שאתה מתכוון לטונה בשימורים- אז לא. רק טונה טרייה (בד"כ מהאיזור הצפוני של כדור הארץ) יכולה להכיל אומגה 3 בזכות הפלנקטון שהיא אוכלת שם.
4. לגבר מומלץ בד"כ 2 טבליות ליום.
בברכה
גל ציון-פור