חלבון קאזין

[Bono]

פורסם במקור על ידי sneori2

קראתי ולא הבנתי עדיים מה הקשר לדברים שאמרתה

אז תקרא שוב.
"שנית, אין משמעות למהירות ספיגת החלבון שאנו צורכים – לא בבוקר, לא לאחר האימון ולא בכלל. אנו נעדיף חלבון מהיר רק לאחר צום של כ14 שעות ורק אם החלבון נצרך ללא פחמימות. הסיבה שלחלבון מי גבינה יש יתרון מסויים במצב זה היא ככל הנראה שהוא עשיר בחומצת האמינו לאוצין שגורמת לתגובה אינסולינית. כאשר צורכים פחמימות, ודאי שאין לעניין משמעות. "

אין יתרון בלצרוך חלבון מהיר כמו מיי גבינה ( לדוגמה לאחר אימון ) אלא אם מדובר בצום ממשוך כך שזה לא משנה אם מדובר בקוטג'\ טונה\ אבקה \מקור חלבון אחר.
אותו דבר אם הארוחה לפני שינה, זה לא משנה אם תאשתתה\ תאכל חלבון קזאין (בעל ספיגה איטית\ חלבון אחר משום שלא תפרק שריר(אלא אם אתה בצום מאוד ממושך.)
כלומר אם הקזאין יותר יקר אני לא רואה סיבה לקנות אותו.