שאלה פשוטה

[nirbin]

פורסם במקור על ידי shahar123

עד כמה רטבים יוכולים להרוס לך את הערך הקלורי או בכלל לגרום להשמנה
אני מתכוון כמות של ארוחת ערב לשים קטצופ\חרדל\צילי ב 2פרוסות עם פסטרמה או טונה לדוגמא ?

רטבים מסויימים מכילים טונות של קלוריות.
רוב הרטבים (הלא דיאטטיים) לסלט הם מצבורי שומן, ומסוגלים להפוך סלט ירקות לפצצה של 600 קלוריות בלי שתרגיש בכלל. למשל:

• קערת סלט חסה = 0 קלוריות, נניח.
• קערת סלט חסה + 2 כפות שמן זית (שזה ממש לא הרבה) = 150 קלוריות
• קערת סלט חסה + 4 כפות רוטב 1000 האיים = גם 150 קלוריות
• קערת סלט חסה + רבע כוס רוטב ויניגרט או רוטב על בסיס מיונז, לא דיאטטי + קרוטונים + גרעיני חמניות = 550-600 קלוריות

רוטב צ'ילי וקטשופ מכילים הרבה סוכר. כדאי להיזהר ולצרוך אותם בכמויות קטנות.
יש רטבים דיאטטיים היום, שמכילים בערך 1/2 מהקלוריות של רטבים רגילים.
מיונז 5% הוא תחליף מיונז, ורטבים שעשויים עם מיונז 5% יכולים להרכיל רבע מהקלוריות של הגירסה המקורית.

בכל מקרה, בכל מה שקשור לרטבים, עדיף להרגיל את עצמך לאכול אוכל עם כמה שפחות רוטב. אפילו שרטבים מתקדמים מכילים מעט קלוריות, רטבים בטח לא תורמים לערך התזונתי של המזון, ואינם נחוצים לך. אם תתרגל לאכול שניצל עם כף של קטשופ, זה יהיה מועיל יותר מאשר לאכול שניצל עם 5 כפות של קטשופ 0 קלוריות...