סקר: האם אתם סופרים את החלבון ה"לא מלא" בתפריט היומי - Page 2

toxicity · 07-07-07, 02:41

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Recoba

איך החלבון של השיבולת שועל? אני מגיע לאיזה 80 גרם חלבון משיבולת שועל עם חלב ביום..

אתה אוכל 700-800 גרם ש"ש ביום?!?

**Dino Psaras** · 07-07-07, 02:45

ציטוט:

פורסם במקור על ידי toxicity

אתה אוכל 700-800 גרם ש"ש ביום?!?

400-500

זה יוצא בסביבות ה-50 גרם חלבון + כל החלבון מהחלב זה אפילו עובר את ה-80. ועוד לא דיברנו על ה-250 גרם חזה עוף, 5 ביצים, 2 קופסאות קוטג' ואחד קופסת טונה.

מתן18 · 07-07-07, 03:14

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Recoba

400-500

זה יוצא בסביבות ה-50 גרם חלבון + כל החלבון מהחלב זה אפילו עובר את ה-80. ועוד לא דיברנו על ה-250 גרם חזה עוף, 5 ביצים, 2 קופסאות קוטג' ואחד קופסת טונה.

אחי 500 גרם? פאק זה ממש המון..שלא יעשה לך בעיות בשרותים

**Dino Psaras** · 07-07-07, 04:28

500 גרם זה בדיוק הקופסאות שקונים בסופר חח
בעיות? וואלה מביא חירבונים עצבניים

שמע, אבל עם כמויות כאלו של אוכל רואים תוצאות טובות.

m0she · 07-07-07, 09:31

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Recoba

איך החלבון של השיבולת שועל? אני מגיע לאיזה 80 גרם חלבון משיבולת שועל עם חלב ביום..

סופרים כל חלבון מכל מקור, גם מהשבולת שועל.

שריר · 07-07-07, 10:34

רק מלא למרות שתיאורטית צריך לספור גם את הלא מלא..

boris19 · 07-07-07, 10:39

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she

סופרים כל חלבון מכל מקור, גם מהשבולת שועל.

אתה אתה צורך 2.2 גרם חלבון כולל הלא מלא זה מה שאתה אומר ?

סהר! · 07-07-07, 11:12

מזה בדיוק חלבון לא מלא?
ומזה בדיוק חלבון מלא?
אני יודע שחלבון זה חלבון נקודה

m0she · 07-07-07, 11:14

ציטוט:

פורסם במקור על ידי boris19

אתה אתה צורך 2.2 גרם חלבון כולל הלא מלא זה מה שאתה אומר ?

כרגע אני לא ממש מקפיד על תפריט כי אני לא מתאמן, אבל בעקרון 1.8 גרם חלבון פר קילוגרם גוף כולל חלבון לא מלא.

סהר - חלבון מורכב מחומצות אמינו. יש 20 חומצות אמינו שמהן מורכבים החלבונים שהגוף שלנו מייצר. חלבון מלא פירושו חלבון שמכיל את כל חומצות האמינו האלו. חלבון לא מלא הוא חלבון שלא מכיל חלק מחומצות האמינו או שהוא מכיל את חלקן בכמות מאוד קטנה.

סהר! · 07-07-07, 11:57

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she

כרגע אני לא ממש מקפיד על תפריט כי אני לא מתאמן, אבל בעקרון 1.8 גרם חלבון פר קילוגרם גוף כולל חלבון לא מלא.

סהר - חלבון מורכב מחומצות אמינו. יש 20 חומצות אמינו שמהן מורכבים החלבונים שהגוף שלנו מייצר. חלבון מלא פירושו חלבון שמכיל את כל חומצות האמינו האלו. חלבון לא מלא הוא חלבון שלא מכיל חלק מחומצות האמינו או שהוא מכיל את חלקן בכמות מאוד קטנה.

החלבון העיקרי שאני אוכל בא מטונה,קוטג,פיתה מחיטה מלאה,שינצל סויה טופו(לא בשר)ומעדן ס אחוז זה חלבון מלא?

ThaiB0X · 07-07-07, 13:00

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she

כרגע אני לא ממש מקפיד על תפריט כי אני לא מתאמן, אבל בעקרון 1.8 גרם חלבון פר קילוגרם גוף כולל חלבון לא מלא.

סהר - חלבון מורכב מחומצות אמינו. יש 20 חומצות אמינו שמהן מורכבים החלבונים שהגוף שלנו מייצר. חלבון מלא פירושו חלבון שמכיל את כל חומצות האמינו האלו. חלבון לא מלא הוא חלבון שלא מכיל חלק מחומצות האמינו או שהוא מכיל את חלקן בכמות מאוד קטנה.

22*

"ערך ביולוגי 100 משמעו ניצול מלא של אותו חלבון, בכך ש 100% של החלבון שהתעכל בגוף נשמר וכלום לא הלך לאיבוד. חלבון ביצה נחשב לבעל הערך הביולוגי הגבוה ביותר (יחד עם חלבון מי גבינה) ומהווה את הסטנדרט שאליו מושווים החלבונים האחרים."

לחלבונים לא מלאים יש ערך ביולוגי עלוב ביותר. מה שאומר שאחוז גבוה מאוד מהם הולך לאיבוד.
יש הרבה אנשים שמתנגדים לזה, אבל ממה שלמדתי מהמאמרים שקראתי, זה נכון.

Bullet · 07-07-07, 13:22

לא, יש 20. לא 22. תאמין לי משה יודע... הוא עשה קורס בביוכימיה :laugh:

m0she · 07-07-07, 13:24

הגדרה בכימיה אורגנית: חומצת אמינו היא כל מולקולה שיש בה קבוצה קרבוקסילית [cooh] ובעמדה אלפא אליה יש קבוצת אמין. לפי ההגדרה הזו יש כמות עצומה של חומצות אמינו.

הגדרה ביוכימית/ביולוגית: הגנום שלנו מכיל קודים ל20 חומצות אמינו בלבד. כל החלבונים בגוף מורכבים מ20 חומצות אמינו, לא פחות ולא יותר. אפשר לעשות להן מודיפיקציות באמצעות אנזימים ואפשר ליצור מהן חומצות אמינו אחרות, אבל כאשר רוצים לסנטז חלבון, משתמשים ב20 חומצות אמינו בלבד. משמע, לצורך העניין וההגדרות שלנו, יש 20 חומצות אמינו.

בנוגע לBV: ראשית, יש מדדים אחרים לחלבון שנותנים ניקוד שונה לחלבונים שונים, חלקם יותר רלוונטיים והגיוניים מBV. שנית, האם חשבת פעם מדוע יש לחלבון חסר BV נמוך?

ThaiB0X · 07-07-07, 16:28

אוקיי משה, אני מוריד את הכובע :o

maradona · 08-07-07, 01:28

גם מלא וגם לא מלא

Sugarzaza · 08-07-07, 18:10

ציטוט:

פורסם במקור על ידי ThaiB0X

אוקיי משה, אני מוריד את הכובע :o

חלבון לא מלאים מנוקדים נמוך כי חומצות אמיניות מסויימות מצויות בכמות נמוכה שם או שלא מצויות בכלל. אבל האמת היא שארוחה ממוצעת ומאוזנת משלבת כמה מקורות חלבון, ע"ע בשר, קטניות, דגנים, ירקות וכו' מה שמשלים לחלבון מלא. (בסויה אין מתיונין ויש את כל השאר ובתירס אין ליזין ויש כמות גדולה של מתיונין, למשל)

לכן מה שאמרת הוא פשוט לא נכון.

Avi · 09-07-07, 00:45

אני סופר גם את הלא מלא. עם מחשבים את כל החלבון הלא מלא שלי ביחד זה יוצא כמות יפה של חלבון.

07-07-07, 10:34	#26
שריר חבר פעיל תאריך הצטרפות: Apr 2007 צפה באלבומי התמונות של שריר הודעות: 466	רק מלא למרות שתיאורטית צריך לספור גם את הלא מלא.. __________________ רק עוד סט אחרון ודי!

07-07-07, 13:22	#32
Bullet חבר VIP - חבר יהלום תאריך הצטרפות: Dec 2005 צפה באלבומי התמונות של Bullet הודעות: 7,428	לא, יש 20. לא 22. תאמין לי משה יודע... הוא עשה קורס בביוכימיה :laugh: __________________ תוספי תזונה אבקת חלבון ישראלבודי תוספי תזונה לספורטאים במחירים הזולים ביותר בישראל. תוספי תזונה במשלוח מהיר לבית הלקוח סינטרקס סיינטרקס

07-07-07, 13:24	#33
m0she מנהל מחלקת התזונה תאריך הצטרפות: Oct 2005 צפה באלבומי התמונות של m0she הודעות: 5,474 כללי:: משה גלעדי גיל:: 20 עוסק ב:: סטודנט לרפואה	הגדרה בכימיה אורגנית: חומצת אמינו היא כל מולקולה שיש בה קבוצה קרבוקסילית [cooh] ובעמדה אלפא אליה יש קבוצת אמין. לפי ההגדרה הזו יש כמות עצומה של חומצות אמינו. הגדרה ביוכימית/ביולוגית: הגנום שלנו מכיל קודים ל20 חומצות אמינו בלבד. כל החלבונים בגוף מורכבים מ20 חומצות אמינו, לא פחות ולא יותר. אפשר לעשות להן מודיפיקציות באמצעות אנזימים ואפשר ליצור מהן חומצות אמינו אחרות, אבל כאשר רוצים לסנטז חלבון, משתמשים ב20 חומצות אמינו בלבד. משמע, לצורך העניין וההגדרות שלנו, יש 20 חומצות אמינו. בנוגע לBV: ראשית, יש מדדים אחרים לחלבון שנותנים ניקוד שונה לחלבונים שונים, חלקם יותר רלוונטיים והגיוניים מBV. שנית, האם חשבת פעם מדוע יש לחלבון חסר BV נמוך? __________________ We share the same biology, Regardless of ideology MosheG@israelbody.org

08-07-07, 01:28	#35
maradona חבר פעיל תאריך הצטרפות: Feb 2006 צפה באלבומי התמונות של maradona הודעות: 2,072	גם מלא וגם לא מלא __________________ להיות או לא להיות זאת השאלה

07-07-07, 04:28	#24
Dino Psaras Banned תאריך הצטרפות: May 2006 צפה באלבומי התמונות של Dino Psaras הודעות: 3,796 כללי:: יו הפנר מה זה מי אני גיל:: 18 עוסק ב:: חייל בקרוב	500 גרם זה בדיוק הקופסאות שקונים בסופר חח בעיות? וואלה מביא חירבונים עצבניים שמע, אבל עם כמויות כאלו של אוכל רואים תוצאות טובות.

07-07-07, 11:12	#28
סהר! חבר פעיל תאריך הצטרפות: Nov 2006 צפה באלבומי התמונות של סהר! הודעות: 1,700	מזה בדיוק חלבון לא מלא? ומזה בדיוק חלבון מלא? אני יודע שחלבון זה חלבון נקודה

07-07-07, 16:28	#34
ThaiB0X חבר פעיל תאריך הצטרפות: Apr 2007 צפה באלבומי התמונות של ThaiB0X הודעות: 3,795	אוקיי משה, אני מוריד את הכובע :o

09-07-07, 00:45	#37
Avi חבר פעיל תאריך הצטרפות: Oct 2005 צפה באלבומי התמונות של Avi הודעות: 2,181	אני סופר גם את הלא מלא. עם מחשבים את כל החלבון הלא מלא שלי ביחד זה יוצא כמות יפה של חלבון.