בכף מטבח כמה גר' יש ?

[P-a-n-1-c]

פורסם במקור על ידי Ronush

בקיצור אתם לא יודעים מהו הערכים בביצה אחת - לבן/צהוב לחוד ?

(זה נראה כאילו אני בוחן אותכם אבל כלל לא, אני צריך פשוט תשובה).

ביצה שלימה בינונית-גדולה מס. 1 (כ-60 גרם) מכילה 76 קלוריות - 5.01 גרם שומנים = 59.32% שומן.
החלמון: 17 גרם, 59 קלוריות ו-5.12 גרם שומנים = 78.10% שומן.
החלבון: 33 גרם, 17 קלוריות ו-0 גר' שומנים = 0% שומן !!!
ביצה מס. 2 שוקלת כ-50 גרם ; חלבון כ-27 גרם , חלמון כ-14 גרם
ביצה מס. 3 שוקלת כ-40-45 גרם
ביצה ענקית שוקלת כ-65 גרם

ערכים תזונתיים של ביצה במשקל 60 גרם:
שומנים: בביצה שלימה - 5.01 גרם ; בחלבון - 0 גרם ; בחלמון - 5.12 גרם
מתוכם שומן רווי: בביצה שלימה - 1.55 גרם ; בחלבון - 0 גרם ; בחלמון - 1.55 גרם
כולסטרול: בביצה שלימה - 213 מ"ג ; בחלבון - 0 מ"ג ; בחלמון - 213 מ"ג
חלבונים: בביצה שלימה -6.25 גרם ; בחלבון - 3.52 גרם ; בחלמון - 2.78 גרם
פחמימות: בביצה שלימה - 0.6 גרם ; בחלבון - 0.3 גרם ; בחלמון - 0.3 גרם

מה אומרים?

[Ronush]

חלבונים: בביצה שלימה -6.25 גרם ; בחלבון - 3.52 גרם ; בחלמון - 2.78 גרם
פחמימות: בביצה שלימה - 0.6 גרם ; בחלבון - 0.3 גרם ; בחלמון - 0.3 גרם

מה אומרים? [/quote]

אני תמיד חשבתי שבחלמון יש יותר חלבון, חידשת לי ! תודה.

[P-a-n-1-c]

פורסם במקור על ידי Ronush

אני תמיד חשבתי שבחלמון יש יותר חלבון, חידשת לי ! תודה.

חשוב לזכור שהחלבון בביצה הוא מאוד מאוד איכותי. אפשר לדפוק גם 30 כאלה ביום אם אתה רוצה

[Ronush]

פורסם במקור על ידי P-a-n-1-c

חשוב לזכור שהחלבון בביצה הוא מאוד מאוד איכותי. אפשר לדפוק גם 30 כאלה ביום אם אתה רוצה

ידוע ידידי, תודה.