צריכת חלבון ממקורות מסוימים בלבד (?)

[גל ציון-פור]

פורסם במקור על ידי lifton

אוקיי
קשה לי עם זה כי חלק אומרים ככה וחלק בדעה אחרת, אני מחפש משהו מבוסס, חלילה לא מזלזל בדברים שנאמרו פה, להפך.

(ואני יוסיף עוד קצת רק בשביל להסתדר עם הנושא הזה)

ויהיה מצוין לקבל הסבר מסודר מגל. רק כדי לסגור את הנושא הזה אחת ולתמיד.

אומר לך מה אני עושה.
מכיוון שחשוב מאוד לקבל חלבון מלא מן החי, ולא כולם יודעים כיצד ליצור "חלבון מלא" מהצומח, אני מתכנן את התפריטים שלי בצורה הבאה:
נניח שאדם צריך 2 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף, אני אחשב בערך 1.7 ג' חלבון מן החי ואת היתר אני יודע שהוא ישלים בחלבון מן הצומח.
לגבי צמחוניים, אני פשוט משלב להם חלבון מן הצומח כך שיצא "חלבון מלא".
חלבון מלא= הרכב מלא של 8 חומצות אמינו חיוניות.

בברכה
גל ציון-פור