מבולבל בקשר לערכים של שיבולת שועל

[מושיק23]

לפי המחשבון הזה:
http://www.goleango.com/show_calculator_heb.php
ב100ג' של ש"ש לא מבושלת יש 392 קלוריות וזה אכן תואם את הערכים על האריזות.
הבעיה היא, שלפי מיטב הבנתי ש"ש מבשלים ביחס של 1:2 כלומר על כל כוס של ש"ש 2 כוסות של מים.
ולכן היינו מצפים שב300ג' של ש"ש מבושלת יהיו גם 392 קלוריות.
אבל לפי אותו מחשבון יש ב300 ג' ש"ש מבושלת 179 קלוריות....

איך מיישבים את הפרדוקס??