תפריט עליה במסה, צריך עצות

[assito]

אז ככה, זה פחות או יותר התפריט שלי. בסה"כ בניתי תפריט שדיי קל להכין שם דברים (הרבה קוטג'/טונה ולחם, ככה שלא יהיה לי בעיה יותר מדי לעמוד בו). אני משחק כדורסל, ככה שאני חייב להכניס עוד קלוריות לתפריט שלי, למרות שהיה יכול להספיק לי תפריט של כ-2300 קלוריות, הוספתי קצת פחמימות שיהיה שווה, ובטעות שאני לא ארזה במסה הזו (:
אז קודם כל, נתונים:
57 קילו, בן 15, המטרה היא עליה במסה כמה שיותר נקיה (אני לא אגזים אם אני אגיד שאני רוצה לעלות 20 קילו, וכן אני יודע שזה המון ויקח לי הרבה מאוד זמן).

זה התפריט:

ארוחת 1:
3 לחם שחור
קופסאת קוטג'
כף טחינה
מלפפון
ארוחת 2:
סנדוויץ'- חביתה מ-2 ביצים ועגבניה בתוך לחם שחור
מלפפון
ארוחת 3:
אורז/ פסטה
סטיק / שניצל/ חזה עוף
3 תפוחי אדמה
סלט
ארוחת 4:קופסאת טונה
2 לחם שחור
ארוחת 5:
2 לחם שחור
קופסאת קוטג'

ארוחה אחרי אימון:
קופסאת טונה/ קופסאת קוטג'
2 בננות

חישבתי במחשבונים של אולימפוס, ואלו הנתונים של התפריט שלי (לא הכנסתי את הארוחה שאחרי האימון בזה):
קלוריות:2615
שומנים: 93 גרם
חלבונים: 177 גרם
פחמימות:239 גרם
כולסטרול:358 מ"ג


איך התפריט לדעתכם? אני אצליח לעלות בו טוב במסה?
תודה רבה לכולכם. כמובן שכל מי שיעזור באמת יקבל מוניטין.