ישראלבודי
מתחייבים למחירים הזולים ביותר

חזור   ישראלבודי > ישראלבודי > תזונה ותוספים

תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד..

 
 
הגדרות אשכול אפשרויות הצגת נושא
ישן 08-02-07, 19:26   #6
maya
אחראית תזונה ותוספים.
 
הסמל האישי שלmaya
 
תאריך הצטרפות: May 2006
הודעות: 3,294
גיל:: 24
עוסק ב:: מדריכה בחדר כושר
שלח הודעה דרך ICQ אל maya שלח הודעה דרך MSN אל maya
ברירת מחדל

בישול נגד גזים
למרות השם הרע שיצא למזונות שונים בשל הגזים שהם גורמים, רבים מוכנים לסבול ובלבד שלא יצטרכו לוותר על קטניות בריאות כמו שעועית או על מרק כרובית, למשל. זה בסדר, לא מוכרחים לוותר - אפשר לנקוט כמה צעדי מנע שיספגו את הגזים העודפים ויקלו את העניין:
  • מכינים מרק כרובית? לפני שהבישול מסתיים פזרו בסיר זרעי קימל.
  • עוד זרעים ותבלינים שתוכלו להוסיף לבישול כדי למנוע את רוע הגזירה (או לפחות להפחית אותה) הם כמון, כורכום, מוסקט וקינמון.
  • ישנן קטניות שאינן "מסתדרות" האחת עם רעותה, ולכן עדיף שלא לערבב אותן, אלא לבשל כל קטנית בנפרד.
  • תכננתם לבשל מרק שעועית והשריתם את הקטניות במשך הלילה? אל תבשלו אותן במים אלה, אלא החליפו אותם במים טריים. המהדרין מחליפים את המים פעם נוספת לפני שהם מוסיפים את התבלינים ושאר מרכיבי המרק.
  • חלק גדול מהגזים פוחת לאחר הנבטת הקטניות. חפשו בחנויות וברשתות השיווק קטניות מונבטות ובהן שעועית, חומוס, אלפלפה, וכן זרעי צנונית וברוקולי מונבטים.
  • מבשלים קטניות? הוסיפו לתבשיל תפוח אדמה, הנחשב לסופח גזים, או שלבו בארוחה מזון יבש כמו לחם או פיתה לא טריים.
__________________
mmm
maya מנותק   הגב עם ציטוט
 


חוקי משלוח הודעות
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is פועל
סמיילים הינו פועל
קוד [IMG] הינו פועל
קוד HTML הינו כבוי
קפיצה לפורום


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 02:17.


תוספי תזונה אבקת חלבון קריאטין משקאות איזוטניים פגישות ייעוץ קוביות בבטן עלייה במסה פיתוח גוף אימונים אישיים פציעות ספורט דרושים טו בשבט
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ
מערכת הפורומים מאוחסנת, מאובטחת ומתוחזקת ע"י אפטיים בניית אתרים