עמה ביצים מותר לצרוך ביום??

[Big_Hand]

פורסם במקור על ידי m0she

כולסטרול מביצים נספג מעולה, זה ממש לא נכון להגיד שהוא לא נספג. העניין הוא שבדם לא מודדים כולסטרול אלא נשאי כולסטרול שזה משהו אחר (שהוא אינדיקטיבי אבל עדיין משהו אחר). מאחר וסה"כ הכולסטרול תלוי גם בייצור בגוף וגם בצריכה במזון, רק צריכה גבוהה במזון לא מבטיחה עודף כולסטרול. מאחר ובביצה יש עוד חומרים שמשפיעים על העניין, סה"כ כנראה שזה בסדר גם לאכול 2 חלמונים ביום בלי בעיה (חוץ מתת קבוצה של אנשים שרגישים).

אז כמה כולסטרול לצרוך ביום?
יש לזה נוסחה?
יש אפשרות לאכול כולסטרול ללא הגבה לפי מה שאתה אומר? (לאנשים שזה לא נשאי אצלם)

[itaiprz1]

פורסם במקור על ידי big_hand

אז כמה כולסטרול לצרוך ביום?
יש לזה נוסחה?
יש אפשרות לאכול כולסטרול ללא הגבה לפי מה שאתה אומר? (לאנשים שזה לא נשאי אצלם)

לפי הנוסחה הרגילה עדיף שלא תאכל .
היא אומרת (לא זוכר בדיוק כמה) שבן אדם ממוצע לא צריך לצרוך יותר מ 700 כ"ל אז
כאילו אתה אוכל עד שאתה מגיע אבל זה ממש מדויק, כל מחקר שראיתי סותר את הכמות הזאת.