שאלות בקשר לחלבון מהחי והצומח

[the animal]

פורסם במקור על ידי avi555

1.אם למשל אני יאכל רק חלבון מביצים,מוצרי חלב וחלבון מהצומח
ואני לא יאכל חלבון מבשר ועוף אז האם יהיה לי תוצאות כמו למישהו שאוכל גם מבשר ועוף בהנחה שאנחנו אוכלים אותה כמות חלבון ביום ויש לנו אותה גנטיקה ואותו תפריט ואותו משקל וגובה .

2. איך קוראים לחלבון שנמצא בבשר ועוף ? האם הוא איטי או מהיר ? ומה הערך הביולוגי שלו ?

3.נגיד יש לי כמה כסף שאני רוצה עדיף לי לאכול ביום חלבון מיי גבינה או חלבון מבשר ועוף ?


שאלתי תשאלות האלה כי אני צמחוני אני לא אוכל בשר ועוף .. אבל אוכל ביצים ומוצרי חלב אז אני לא טבעוני או משו .

השאלה האחרונה אם כדאי לי להישאר בכלל בתחום בגלל שאני צמחוני יש לי סיכוי ?

1. זה בסדר, אבל תזכור שאתה כנראה תצטרךתוספים של ברזל וb12 שהבשר הם המקור הראשי שלנו.
2. יש הרבה סוגים של חומצות אמיניות. אני חושב שאיטי יחסית. כ-75.

[little_friend]

פורסם במקור על ידי the animal

1. זה בסדר, אבל תזכור שאתה כנראה תצטרךתוספים של ברזל וb12 שהבשר הם המקור הראשי שלנו.
2. יש הרבה סוגים של חומצות אמיניות. אני חושב שאיטי יחסית. כ-75.

1. B12 יש בביצים וברזל יש באבוקדו.. לא צריך תוספים..
2. למדת ביולוגיה- יש 20 סוגי חומצות אמינו, לא "הרבה", ובחלבון מן החי (שזה כולל ביצים ומוצרי חלב) יש את כולן- לזה קוראים חלבון מלא. בצומח יש חלבון חסר- ויש רק חלק מחומצות האמינו.

הגוף לא מסוגל לייצר את כל חומצות האמינו לבדו ולכן חייב חלבון מלא כלשהו. לא משנה מאיזה מקור הוא. אפשר גם לשלב מאכלים מן הצומע ולקבל את כל חומצות האמינו.
ומה זה המספר הזה 75?

[the animal]

פורסם במקור על ידי little_friend

1. B12 יש בביצים וברזל יש באבוקדו.. לא צריך תוספים..
2. למדת ביולוגיה- יש 20 סוגי חומצות אמינו, לא "הרבה", ובחלבון מן החי (שזה כולל ביצים ומוצרי חלב) יש את כולן- לזה קוראים חלבון מלא. בצומח יש חלבון חסר- ויש רק חלק מחומצות האמינו.

הגוף לא מסוגל לייצר את כל חומצות האמינו לבדו ולכן חייב חלבון מלא כלשהו. לא משנה מאיזה מקור הוא. אפשר גם לשלב מאכלים מן הצומע ולקבל את כל חומצות האמינו.
ומה זה המספר הזה 75?

1. ברזל יש גם בעלים ירוקים, אבל ברזל ממקורות צמחוניים נספג קושי רב יחסית.
נראה לי שצריך הרבה ביצים בשביל להשלים את כמות הb12 שדרושה... בשר זה אחלה מקור להשלמתו.

2. 20 זה נקרא הרבה מבחינתי, הוא שאל איך קוראים לחלבון שיש בבשר אז אמרתי לו שיש הרבה סוגים של חומצות אמיניות בבשר.
אין ממש קשר בין המש אתה כתבת בהמשך לתשובה שאני נתתי...
75 זה הערך הביולוגי של בשר.

[!Demon!]

לא משנה מאיפה אתה לוקח תחלבון המלא אפילו מי גבינה עדיף על בשר תשלים ברזל וb12 כמו שנאמר אפשר מאגוזים וכאלה
כולסטרול אם אני לא טועה לא משנה העיקר היחס בין hdl ו-ldl תקין