סוכר פירות - שאלה

[adimenia]

שיהיה לא חשוב לא קריטי

[!Demon!]

פורסם במקור על ידי adimenia

שיהיה לא חשוב לא קריטי

זה כן
אבל לגבי מה שאמרת על הספיגה אני חושב אתה טועה..פרוכטוז נספג לאט יותר מגלוקוז אבל עירבוב של השניים גורם לספיגה מהירה יותר..כמו כן פרוכטוז בקושי מקפיץ אינסולין:

Unlike glucose, fructose doesn't stimulate a substantial insulin release. Fructose is transported into cells via a different transporter than glucose. Once fructose is in the liver, it can provide glycerol, the backbone of triglycerides (fat), and increase fat formation


Fructose is absorbed through the intestine via different mechanisms than glucose. In addition, fructose has a slower rate of uptake.
Consuming glucose with fructose at the same time accelerates the absorption of fructose.