כמה חלבון יש בכרעיים עוף

itaiprz1 · 13-12-08, 20:36

ציטוט:

פורסם במקור על ידי שאול123321

תקח משהו כמו 3-4 כרעיים
תוציא מהם תעצמות שישאר בשר נטו,תבדוק כמה כל אחד מהם,תעשה ממוצע
ותבדוק תערכים

כן ממש

ציטוט:

פורסם במקור על ידי hypertrophy

כמה גרם בשר זה משתנה בין עוף לעוף
אבל בממוצע לכל מוצר עוף נקי יש סביבות ה-25 גרם חלבון

ואלו נתונים של מועצת הלול של ישראל....נשבע לכם!

מה משתנה לעוף לעוף, זה 310 גרם אצלי
אז כמה זה כבר משתנה אפשר לחשוב כל הקרעיים שראיתי רובם לא תבדיל בגודלים, זה לא כמו שניצלים,

מה 25 לכרעיים כאילו לשוק ורבל ביחד או ל100 גרם של זה ?

the animal · 13-12-08, 20:36

ציטוט:

פורסם במקור על ידי itaiprz1

כן ממש

מה משתנה לעוף לעוף, זה 310 גרם אצלי
אז כמה זה כבר משתנה אפשר לחשוב כל הקרעיים שראיתי רובם לא תבדיל בגודלים, זה לא כמו שניצלים,

מה 25 לכרעיים כאילו לשוק ורבל ביחד או ל100 גרם של זה ?

ל100 גרם עוף זה 25 גרם חלבון בערך.
שכאתה שוקל את זה, זה עם העצמות, אז זה לא אותו דבר...