יש למישהו מתכונים לאופה לחם ?

[YossI822]

כך ....
אתה מתכוון לזה?

לחם שיפון עם קימל

• תוכנית חיטה מלאה - WHOLE WHEAT

חומרים:
340 מ"ל מים.
1 כף תרכיז תפוחים.
2 כפות סוכר חום.
2 כפות שמן.
21 1 כוסות שטיבל 7 – קמח שיפון מלא.
21 1 כוסות שטיבל 2 – קמח לחם.
1 כוס שטיבל 6 – קמח חיטה מלא מטחינת רחיים.
21 1 כפות זרעי קימל.
21 1 כפיות מלח.
21 1 כפות שמרים יבשים.

[vamosh]

אחי על תיתן לי מהאינטרנט
עברתי כבר על כל האינטרנט ויש מלא מתכונים אבל אף אחד לא רשום שזה לאופה של מורפי ריצ'ארד
ואני מחפש מתכון שהוא רק עם קמח מלא/שיפון
בלי הקמח הלבן
ובלי חמאה

מה שיש באינטרנט לא עוזר לי
רק מישהו שיש לו כזה אופה לחם של החברה הזאת יכול לעזור
המתכונים בחוברת הוראות של היצרן לא משהו
צריך לאלתר עם רוצים להכין משהו טעים
יש שם אחד לחיטה מלאה אבל הוא בלי שום תוספת-יבש בלי תבלינים/גרעינים/שיבולת שועל/שומשום וכו'

ותודה על העזרה יוסי
אבל כפי שאתה רואה בכל מתכון מכניסים את הקמח הלבן בצורה זו או אחרת(קמח לחם)