מאמר עלייה במסה בן :):):):), אהבתי מאוד ואני רוצה לשתף !

[m0she]

פורסם במקור על ידי Nimrod

מה שאמרתי נכון במסה ובחיטוב .

שמע אליאב אני יסכם את זה ככה, אם תאכל כמות חלבון זהה ושאר האנרגיה שלך תבוא מפיצות ושוקולדים או ממאכלים בריאותיים, ההבדל לא יהיה משמעותי.
הדברים שעושים את ההבדל הם הויטמינים והמינרלים, הסיבים והאיזון בין חומצות השומן.
אם יש לך איזון בין חומצות שומן, מספיק סיבים, ויטמינים ומינרל ברמה סבירה ומספיק חלבון, את שאר האנרגיה שלך אם תאכל מפיצות וקחם לבן או קמח מלא, ירקות ואורז מלא, לא יהיה הבדל.

מצד שני , חשוב לקחת בחשבון שבפיצות ועוגות למשל יש המון שומן רווי ושומני טרנס. זה אולי לא הכי חשוב בעולם מבחינת פיתוח גוף נטו , אבל מבחינה בריאותית יש לזה משמעות. קשה להגיע ל"איזון בין חומצות שומן" עם מאכלים "לא בריאים".

[Avi]

באמת אפשר לעלות רק 6-7 קילו שריר בשנה?
דרך אגב, כבר העלו פה מחקרים שמוכיחים שלערך הגליקימי של המזון אין חשיבות. פשוט מומלץ לאכלו מאכלים בעלי ע"ג גבוהה, בגלל שהם מכילים פחות שומן מזיק , ויותר ויטמינים וסיבים תזונתיים.

[Nimrod]

פורסם במקור על ידי m0she

מצד שני , חשוב לקחת בחשבון שבפיצות ועוגות למשל יש המון שומן רווי ושומני טרנס. זה אולי לא הכי חשוב בעולם מבחינת פיתוח גוף נטו , אבל מבחינה בריאותית יש לזה משמעות. קשה להגיע ל"איזון בין חומצות שומן" עם מאכלים "לא בריאים".

נכון מאוד, בשביל זה ציינתי את "איזון בין חומצות השומן" כתנאי הכרחי, כי ידעתי שמישהו יגיד את מה שאתה אומר עכשיו.
בגלל זה גם התפריט שלי לא מורכב מהדברים הנפלאים האלו.

אבל בוא אני אגיד לך ככה, יש לי איזון בין אומגה 3 (זרעי פישתן וכדורים) ואומגה 6 (אגוזי מלך וכל האחרים) ובין כל השומן הרב בלתי רווי הזה לחד בלתי רווי משמן זית, אבוקדו, טחינה.
בגלל שאני מקפיד על הדברים האלו אני יותר לא מכניס לפה קוטג' 0אחוז או 3 אחוז, רק לבנה 5 אחוז או בולגרית 5 אחוז בסלט, לפעמים גם גבינות 7 אחוז, כי זה לא כזה קריטי.