תדירות הארוחות והשפעותיהן

[gal.T]

שלום לך;
תרשום את שמך שאוכל לפנות אליך.

יפה.., אהבתי את הגרף, לא נתקלתי בו קודם לכן.
אני נמנע מלצאת בקביעות או אמירות כמו "אין הבדל בין השניים", כי כמובן שיש ולא ניתן לומר בוודאות שאכילה של 3 ארוחות תהיה זהה לחלוטין ל6 ארוחות קטנות, על מאזן אנרגתי זהה.
למעשה מה שמעניין אותנו זה ההבדל בין השניים כאשר נכניס אימונים למשוואה, על תפריט היפרקלורי ונמדוד את המאזן החנקתי, או אפילו יותר טוב את סינטזת החלבונים.
מחקר אחד שניתקלתי בו פעם, בוצע ברוסיה, על עכברים ובדק את השפעת תדירות הארוחות על המאזן החנקתי. הבעיה היא שהוא גם כן, די ישן ושהמטבוליזם של העכברים מהיר יותר משלנו.
ישנו עוד מחקר שנעשה על בוקסרים בדיאטה היפרקלורית. המחקר בדק את המאזן החנקתי שלהם, כאשר הוא משווה 2 ארוחות אל מול 6 ארוחות נוזליות, שזה יוצא בעייתי למדי לעומת 3 ארוחות מוצקות.
ד.א, לפי התוצאות המאזן החנקתי ירד ב2 הארוחות הנוזליות.

אני אישית יש לי מחקרים [1] שלא יתמכו בדעה הזאת אז לא היתי מכנה את זה כמו שאמרת "פריצת דרך".
נכון להיום כל תהליכי ההשמנה/הרזייה (מבחינת הורמונים)בגוף אינם ברורים מספיק ככה שעדיין קשה לקבוע מסקנה כלשהי. מחקרים מ2002 דווקא יתמכו נגד מיעוט ארוחות [2] .
רב המחקרים של ריבוי אוחות בהתייחס למשינויים במשקל גוף אינם חדשים ואפילו ישנים.

מחקר 1 טוען - "We found no clear indication that it would be more favorable to ingest few larger daytime meals than smaller meals throughout the 24-h period. The body seems to be able to buffer small differences in meal size and timing provided energy balance is maintained." כתוב בפירוש שלא נראה הבדל בין השניים...

מחקר 2 טוען - "These results suggest that for an isoenergetic intake the increase of eating frequency is associated with lower body fatness." ז"א שהגברת תדירות הארוחות מעורבת עם צבירת שומן באיזור המתניים ומטה.


אכתוב על כך עוד יותר מאוחר.

גל.