עד כמה מהר מורגשת אפקטיביות נטילת חלבונים לאחר אימון?

[atrius]

פורסם במקור על ידי gal.T

לא ידוע לנו אפילו כמה יתרון יש באכילה ישר אחרי האימון, לטווח הארוך, ככה שאי אפשר לדבר אפילו על הסיטואציה שאתה מדבר עליה. בכל אופן, כל עוד אכלנו ארוחה עשירה בחלבון לפני האימון, לא תהיה שום בעיה בפסיחה עליו בארוחה שאחרי. יכול להיות שכך גם המצב לגבי הפחמימות.

הנושא הזה די מוערך יתר על המידה. העניין הוא שבהינתן הסיטואציות הנפוצות של תזונה מחורבנת במהלך היום, הדגש הקטן הזה אחרי האימון הופך להרבה יותר משמעותי.

התשובה הזו קצת בילבלה אותי, כי הרי מחקרית ידוע שאכילת חלבון לאחר אימון משפרת מצבים ביולוגיים כביכול מיטיבים כגון מאגרי גליקוגן גדולים יותר בשרירים, ושאכילת חלבון לאחר אימון הינה אפקטיבית יותר לסינטזת חלבונים, באופן חלקי בגלל זרימת דם מוגברת לשרירים.

אבל במחשבה נוספת, ממש לא ברור אם יתרונות ביולוגיים אלה מתורגמים לתוצאות אפקטיביות כפי שאנו מכירים אותן, במיוחד אצל אנשים שגם ככה אוכלים חלבונים כמו שצריך.

[gal.T]

פורסם במקור על ידי atrius

התשובה הזו קצת בילבלה אותי, כי הרי מחקרית ידוע שאכילת פחמימות לאחר אימון משפרת מצבים ביולוגיים כביכול מיטיבים כגון מאגרי גליקוגן גדולים יותר בשרירים, ושאכילת חלבון לאחר אימון הינה אפקטיבית יותר לסינטזת חלבונים, באופן חלקי בגלל זרימת דם מוגברת לשרירים.

אבל במחשבה נוספת, ממש לא ברור אם יתרונות ביולוגיים אלה מתורגמים לתוצאות אפקטיביות כפי שאנו מכירים אותן, במיוחד אצל אנשים שגם ככה אוכלים חלבונים כמו שצריך.

אין בעיה במה שאמרת... רק העניין הוא שאותם מחקרים נעשו בתנאים מסויימים המגבילים את הסקת המסקנות שלנו לגבי המציאות, כמו עצם העובדה שכמעט כולם נעשו לאחר צום.

אז הייתי מנסח אחרת; ידוע שהיפראמינואסידמיה בשילוב עם היפרגליקמיה\היפראינסולינמיה בדם (רמות גבוהות של חומצות אמינו, גלוקוז ואינסולין) לאחר האימון זה דבר טוב כשהרמות שלהם מינימליות לפניו ובמהלכו. העניין הוא שלא ידוע עד כמה, מהם הכמויות, מה התמורה לטווח הארוך, וכמה חשיבות יש לזה כשאנו מדברים על מצב של תזונה מסודרת במהלך היום. אלה הדברים העיקריים לפחות שלא ברורים לנו.

[Eli]

פורסם במקור על ידי gal.T

אין בעיה במה שאמרת... רק העניין הוא שאותם מחקרים נעשו בתנאים מסויימים המגבילים את הסקת המסקנות שלנו לגבי המציאות, כמו עצם העובדה שכמעט כולם נעשו לאחר צום.

אז הייתי מנסח אחרת; ידוע שהיפראמינואסידמיה בשילוב עם היפרגליקמיה\היפראינסולינמיה בדם (רמות גבוהות של חומצות אמינו, גלוקוז ואינסולין) לאחר האימון זה דבר טוב כשהרמות שלהם מינימליות לפניו ובמהלכו. העניין הוא שלא ידוע עד כמה, מהם הכמויות, מה התמורה לטווח הארוך, וכמה חשיבות יש לזה כשאנו מדברים על מצב של תזונה מסודרת במהלך היום. אלה הדברים העיקריים לפחות שלא ברורים לנו.

מה עם מצב היפותטי שהולכים להתאמן מאוחר מאוד, אם לא נאכל אחרי האימון וישר נלך לישון (בהנחה שאכלנו טוב כל היום)?

לפי דבריך אני מבין שאם מתאמנים מוקדם בבוקר, לפני ארוחת הבוקר (יצא לי כמה פעמים), זה לא נורא אם אחרי האימון אוכלים כמו שצריך.