המאמר אינו מתיחס לחלבון החלב אלא למוצרי חלב.
חלבון הקזאין, אודות לפירוקו האיטי, יכול להוות תחליף ארוחה מעולה בזמן תקופת החיטוב, מבלי להקפיץ את רמות הסוכר.
אם תבדוק ב פאבמד, תוכל לראות מחקרים שמוכחים כי קזאין עדיף על מי גבינה או חלבון בשר בתקופה בה אתה מנסה ל"שרוף" שומן.