תפריט מסה מה עדיף יהיה מורכב יותר משומן או פחמימות

[Lеon]

כאשר יש עודף בחלבון :
1. אם יש חוסר בפחמימות בגוף אז יש תהליך שנקרא http://en.wikipedia.org/wiki/Gluconeogenesis.
2. אם יש מחסור בקלוריות, חלבון משומש כמקור ארגיה.
3. אם יש פצע,לחץ פיזי או נפשי הגוף צורך יותר חלבון וכאשר יש יותר:
יש הטוענים שעודף אפילו של חלבון הופך לשומן- ויש מחקרים שתומכים ומתנגדים לזה.
ויש שאומרים שיורד בשתן-בקשר לזה לא ראיתי שום מאמר רציני.
בכל מקרה התהליך טרמוגני בכלל זה נגיד אם יש צריכת 100 גרם חלבון אז 30% מזה הולך בגוף רק כדי לקלוט את החלבון (במקרה של ארוחה של חלבון בלבד).