|
|||||||
| תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
|
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
18-02-07, 21:16
|
#9 |
|
מנהל מחלקת התזונה
תאריך הצטרפות: Oct 2005
הודעות: 5,474
כללי:: משה גלעדי
גיל:: 20
עוסק ב:: סטודנט לרפואה
|
בעקרון סיבים [צלולוז] לא מתפרקים בגוף , סיבים הם פוליסכרידים [שרשראות ארוכות של סוכרים] שמחוברים בקשרי 1-4 דרך אנומרי בתא. אין אנזים בגוף שיודע לפרק את הקשר הזה ולכן אין להם ערך קלורי.
מחקרים מצאו בכל אופן שהערך הקלורי שלהם נע בין 1.2 ל2 קלוריות לגרם. לא יודע במה בדיוק מדובר. |
|
|
תצוגה בשכבות