מה הערך התזונתי של סיבים?
 

מה הערך התזונתי של סיבים? (מסיסים, בלתי מסיסים)
אני זוכר שדווקא כן יש להם ערך תזונתי...

פה רשום שאין להם ערך קלוריhttp://www.starmed.co.il/Diet/BasicElements/Fibers

הם לא מתעכלים מערכת העיכול לא יודעת לעכל אותם
והם רק עוזרים בפירוק האוכל וסיבים זה בעצם רוב הצואה שאתה מוציא ביחד עם כל מיני חרא מסביב שהגוף לא היה צריך...

:):):):) ועוד כל מיני חרא שהגוף לא צריך אהבתי יענו תרתי משמע..חחחחח

בערך 2 קל' לגרם

מזה משנה כמו שמשה אמר זה לא מתעכל והגוף מפריש את זה בצואה

שאלה..

שמעתי ממישהו שהסיבים עוזרים לעיכול כי נדבקים אליהם כל מיני דברים שלא התעכלו כמו חלבון לא מעוכל וכל מיני רעלים ושטויות אחרים

נכון הדבר?

לא יודע אם זו הפרוצדורה וככה זה הולך אבל כן הם עוזרים לעכל אוכל

אם אני זוכר נכון אז 1.6 קלוריות לגרם

בעקרון סיבים [צלולוז] לא מתפרקים בגוף , סיבים הם פוליסכרידים [שרשראות ארוכות של סוכרים] שמחוברים בקשרי 1-4 דרך אנומרי בתא. אין אנזים בגוף שיודע לפרק את הקשר הזה ולכן אין להם ערך קלורי.
מחקרים מצאו בכל אופן שהערך הקלורי שלהם נע בין 1.2 ל2 קלוריות לגרם. לא יודע במה בדיוק מדובר.

תודה חברה :)