שאלה לגבי סלמון בחיטוב

[idoshaq]

אז ככה...
אני ב-ח-י-ט-ו-ב! (אם ממש לדייק אז באמצע החיטוב)
בעיקרון דגים לא אמורים להכיל הרבה שומן...
יש את המוצר הזה של תנובה

http://www.tnuva.co.il/site/he/tnuva...3&doc_id=14418

פילה סלמון קפוא במנות
ערך תזונתי ל- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 209
חלבון (גרם) 22
שומן (גרם) 17
פחמימות (גרם) 0
שומן רווי (גרם) 7
כלוסטרול (מ'ג) 84
נתרן (מ'ג) 43


אם אני אופה את הסלמון בתנור בלי שמן בלי להוסיף לו כלום אוכל אותו יבש כמו שהוא (שדרך אגב טעים מאוד...)
קחו בחשבון שמנת דג היא 140-150 גרם.. ככה להתייחס לערכים בהתאם..


האם יש בעיה עם אכילת סלמון על בסיס יומי קבוע?

די נמאס מהטונה במים.. רציתי לגוון על בסיס קבוע אבל עכשיו שמתי לב לערכים ואני לא יודע אם זה רעיון טוב...

רק לצורך השוואה:

טונה במים (ערכים ל100 גרם מוצר מסונן)

קלוריות – 104
שומן- 10 גר'
נתרן- 170 מ"ג
חלבון 30.0 גרם