שאלות| בקשר לחלבון מי גבינה, קריאטין, וסוכר ענבים.

[nirbin]

פורסם במקור על ידי senate

החזר פחמימה אופטימלי לאחר אימון הינו הערכים שרשמתי וזה הכרכי ביותר לפיתוח השריר.
כמו כן הכמות שלפני האימון היא זו שאופטימלית מבחינת צריכת השריר בזמן האימון מעבר לצריכת הגליקוגן האגור בשריר.
אלו ערכים שנצרכים רק מסביב לאימון וזו הדרשיה היחסית מדוייקת לצרכי הגוף ככה למרות שזה ניראה כמות גדולה, זו כמות שהגוף זקוק לה ולמלא מאגרים.

לגבי הריבה, אתה יכול לצרוך ריבות שהם 100% פרי ללא סוכר לבן ככה שאתה נהנה מפרוקטוז איכותי ולא סוכר לבן לא שימושי.

חטיפי חלבון וגיינרים איכותיים מכילים גרמים בודדים של סוכר לבן פשוט וזה רק בשביל המתקה
שאר הסוכרים שם הם לרוב פרוקטוז או דקסטרוז ויש גם הרבה פחמימות מורכבות.

סוכר ענבים הוא דקסטרוז. דקסטרוז אחד הוא שתי יחידות גלוקוז.
סוכר לבן שולחני (הסוכר ה"רע") גם הוא מורכז משתי יחידות - יחידה של גלוקוז ויחידה של פרוקטוז.

לכן, כשאתה אוכל סוכר לבן, אתה אוכל 50% גלוקוז, 50% פרוקטוז. הוא מתפרק מהר, וגם הוא גורם להקפצת האינסולין בדם. אפילו שהערך הגליקמי שלו נמוך יותר.

לכן, אם גיינר מכיל פרוקטוז ודקסטרין (דקסטרין = שרשרת ארוכה של גלוקוזים), זה כמו לומר שהוא מכיל סוכר, כי הוא מכיל את שני החלקים שמרכיבים סוכר - אבל לא בתור סוכר, אלא כל אחד בנפרד.

להמשיך?