קמח מחיטה מלא-חישוב קלוריות

[vamosh]

מדוע על הקמח מחיטה מלא רשום

http://www.siz.co.il/my.php?i=u2xqiw2m2oyj.jpg

שלחתי אימייל למי שמייצר את הקמח
אם ידוע שפחמימה וחלבון אחד שווה ל-4 קלוריות אז איך זה יוצא 295 קלוריות ?

4X8=32
4X73.7=294.8

2.2X9=19.8

לאחר חישוב פשוט זה יוצא 348.6 קלוריות ל100 גרם
האם תוכלו להסביר לי מדוע הפער הזה בין החישוב שלי לבין מה שאתם מפרסמים על המוצר 295 קלוריות ???

וזה מה שהם שלחו לי...למה הכוונה בחישוב סיבים תזונתיים ??

הערכים התזונתיים הרשומים על גבי האריזה (כמו יתר הפרטים) נכונים ומלאים.
לפי הרשום בלוטה, דרך חישוב הקלוריות אינה נהירה לך.
יש להפחית מכלל הפחממות את הסיבים התזונתיים (שהם פחממות שאינם מכילות קלוריות זמניות לאדם).