ציטוט:
פורסם במקור על ידי sleibel
מבחינת איכות פחמימות, בורגול וכוסמת יותר טובים מאורז (פחמימות מלאות וכו'). בורגול טעים מאוד - אני עושה אותו כמו אורז והוא יוצא באמת אחלה. כבר יותר טעים לי מאורז רוב הזמן.
לגבי כוסמת - גם בסדר אבל יש איתו 2 בעיות: קצת לא טעים ויש לו ריח של "כלב רטוב" כמו שמישהו הגדיר פעם. שיטה טובה זה להקפיץ אותו קצת במחבת לפני הבישול בלי שמן ואז הוא מאבד את הריח הזה. תתייעץ עם מישהו מעולי רוסיה - הם אוכלים את זה המון ("קאשה").
מבחינת כמויות - אותו דבר כמו שהיית אוכל אורז. אותם ערכים.
תהנה אח שלי.
|
אפשר גם לאכול אורז מלא, זה לא מה שהופך את הבורגול והכוסמת ליותר טובים. אם הערכים כמעט זהים אז אין שום בעיה לגוון מדי פעם איתם, למרות שאני אישית לא ממש אוהב את הטעם שלהם וחולה על אורז
08-11-08, 12:15
תצוגה בשכבות