בורגול וכוסמת לעומת אורז
 

מה דעתכם על בורגול וכוסמת? בדקתי במחשבון תזונה וראיתי שהם דומים מאוד בערכים לאורז.
ניתן לגוון? מישהו אוכל אותם על בסיס קבוע?

אמא שלי עושה עם הבורגל סלט (טבולה) דיי נחמד
אבל הבוגול וכוסמת לא טעים כמו אורז ופסטה ותפו"א (לדעתי)

^^ לא ניראה לי שהוא התכוון לסלט בורגול
יש כזה גם אוכל של תימנים
אם אני לא טועה זה חיטה מלאה(זה משהו בסגנון של אורז מלא)

היום אמא שלי הכינה חמין והיא שאלה אותי אם אני רוצה לאכול, אז אמרתי אני אחשיב את זה כצ'יט בגלל השמן וכו' ואז בדקתי במחשבון שאין טעם להחשיב את זה כצ'יט כי זה אותם ערכים, אמא שלי הכינה את זה ללא שמן בכלל.

אז למה לא להתפנק? :o

אפשר לגוון ללא ספק.
כמעט אותם ערכים.

בורגול לא מטוגן ?

מבושל בסיר של החמין.

מבחינת איכות פחמימות, בורגול וכוסמת יותר טובים מאורז (פחמימות מלאות וכו'). בורגול טעים מאוד - אני עושה אותו כמו אורז והוא יוצא באמת אחלה. כבר יותר טעים לי מאורז רוב הזמן.
לגבי כוסמת - גם בסדר אבל יש איתו 2 בעיות: קצת לא טעים ויש לו ריח של "כלב רטוב" כמו שמישהו הגדיר פעם. שיטה טובה זה להקפיץ אותו קצת במחבת לפני הבישול בלי שמן ואז הוא מאבד את הריח הזה. תתייעץ עם מישהו מעולי רוסיה - הם אוכלים את זה המון ("קאשה").
מבחינת כמויות - אותו דבר כמו שהיית אוכל אורז. אותם ערכים.
תהנה אח שלי.

אפשר גם לאכול אורז מלא, זה לא מה שהופך את הבורגול והכוסמת ליותר טובים. אם הערכים כמעט זהים אז אין שום בעיה לגוון מדי פעם איתם, למרות שאני אישית לא ממש אוהב את הטעם שלהם וחולה על אורז:wub:

כוסמת רוסים אוכלים המון זה נחשב מזון לספורטאים :d
אבל אורז פסטה ותפוחי אדמה הרבה יותר טעים לדעתי!

תפוח אדמה שולט! :):):):) :)

עזבו שטויות מי יכול לאכול כל יום חצי קילו אורז, אין על פסטה ,
ולפותח האשכול תיודע אם הערכים שווים אתה יכול לאכול גם אני לפעמים אין חזה עוף אני הולך על קציצות אפשר להיתגמש.

אחלה. אני אגוון מידי פעם.

דרך אגב, מישהו יודע אם התבלין שווארמה שנמכר בחנויות תבלינים ובסופרים יש איזה סוכר ומשהו בסגנון או שזה פשוט תבלין רגיל?
פשוט נשמע לי אחלה לתבלן את החזה עוף ויצא לו טעם של שווארמה :o

אני שם תבלין "על האש" בחזה עוף :)
מה זה בורגול? (בורגול זה ג'ריש?)
אני גם מגוון...היום אכלתי כוסמת :) זה טעים לדעתי :)

מה אתם אומרים על מג'דרה ??

אחלה של דבר.:)

כוסמת פחות קךוריות מאורז ואני חייב הרבה קלוריות אז מנסה שיהיה תמיד אורז בבית..גם יותר טעים לי אבל כסמת זה גם בסדר גמור

זה מצוין, גם מקור טוב לפחמימה וגם חלבון מלא