לגבי ביצים

danielsn · 29-12-07, 21:21

בעקרון ביצה אחת (שלמה) ליום זה בסדר. הבעיה בביצה היא הכולסטרול (כ-250 מ"ג כשההמלצה היא לכל היותר 300 מ"ג ליום), אבל הוא מרוכז כולו בחלמון (החלק הצהוב). כלומר ביצה אחת תורמת לגוף כמעט את כל כמות הכולסטרול המומלצת לצריכה ליום.
בחלק הלבן (החלבון) אין כולסטרול ולכן אין בעיה לאכול ממנו כמות כזו.
בביצה שלמה בינונית, יש בסביבות 7-8 גר' חלבון כשמתוכו 40-50%(!) נמצא בחלמון...
משאיר לך את החישובים...

הגדרות אשכול
הצג גרסא להדפסה שלח אשכול זה לחבר
אפשרויות הצגת נושא
תצוגה לינארית תצוגה עם הדגמה תצוגה בשכבות

29-12-07, 21:21	#2
danielsn חבר מתחיל תאריך הצטרפות: Feb 2007 צפה באלבומי התמונות של danielsn הודעות: 16	בעקרון ביצה אחת (שלמה) ליום זה בסדר. הבעיה בביצה היא הכולסטרול (כ-250 מ"ג כשההמלצה היא לכל היותר 300 מ"ג ליום), אבל הוא מרוכז כולו בחלמון (החלק הצהוב). כלומר ביצה אחת תורמת לגוף כמעט את כל כמות הכולסטרול המומלצת לצריכה ליום. בחלק הלבן (החלבון) אין כולסטרול ולכן אין בעיה לאכול ממנו כמות כזו. בביצה שלמה בינונית, יש בסביבות 7-8 גר' חלבון כשמתוכו 40-50%(!) נמצא בחלמון... משאיר לך את החישובים...