התכוונתי במשפט ההוא שאם בנית תפריט ונגיד יש בו כף שמן, ואתה חשבת שיש בזה 15 גרם שומן וחישבת לפי 135 קלוריות, אבל בעצם אין שם את הכמות הזאת, אבל אתה כבר רגיל והגוף שלך רגיל לכמות של כף שמן ככה שזה לא משנה.
עכשיו בקשר לבשר, אני אמרתי שלאחר הבישול הראשוני יש לך נגיד 200 גרם בשר ואתה אוכל אותו אחרי הבישול הראשון ( הרי אין צורך לחמם אותו כי הוא ישר מהמחבת ) אז אתה אוכל 200 גרם. אבל אם תכניס אותו למקרר תחמם אותו ופתאום ירדו לו 50 גרם ? זה לא הגיוני, אלא אם כן, אתה שם אותו במקרר עם מים ואז הוא סופג אותם. אם החתיכות יבשות, אז 40-50 גרם נוזלים לא יכולים לצאת מהם.
__________________
בשבילי זה הבית בשבילם זה עוד קו על מפה
|
07-10-06, 20:53
תצוגה בשכבות