ירקות נוגדי חימצון?

**The Sun** · 29-03-08, 22:22

שלום חבר'ה,

רציתי לשאול באיזה ירקות ישנם ריכוזים גבוהים של נוגדי חימצון ( ידוע לי שבירקות ירוקים ובמיוחד בעלים כגון חסה ), ומה בכלל נוגדי חימצון תורמים לבניית הגוף?

alfi · 29-03-08, 22:30

נוגד החמצון
חומר כימי בעל יכולת חיזור גבוהה המקטין את קצב החמצון של חומרים אחרים בסביבתו.הוא לוקח את אותו אלקטרון ומחמצן אותו (משמע הופך אותו למחומצן).
חמצון יוצר רדיקליים חופשיים.למרות היותם במצב מאוזן הם עדיין יציבים. נוגדי החמצון מחזרים את המחמצנים בסביבתם ובכך הופכים הם למחומצנים ( "לוקחים את האלקטרון").
נוגדי החמצון למרות שהפכו למחומצנים נשארים יציבים.
נוגדי החמצון העיקריים הינם:
A,e,c
אבץ
סלניום

•שום - אליצין,סלניום
•יין אדום - פולי- פנולים (טאנינים)
•עגבנייה - ליקופן (דגש על קטשופ ורסק עגבניות)
•תה - פולי- פנולים (טאנינים), קאטנינים - תה ירוק
•אוכמניות - אתנו - ציאנינים
•פירות הדר- ביו- פלבנואידים
בתאבון!

**The Sun** · 29-03-08, 22:49

תודה על ההסבר, אך עדיין לא הבנתי את תרומת הנוגדי חימצון לגוף, במילים פשוטות יותר אולי תוכל לתת לי הסבר עם דוגמאות? למשל ביום רגיל של אימון, למה חשוב לספורטאי לאכול הרבה מזונות המכילים נוגדי חימצון?

CriminaL · 29-03-08, 22:52

ציטוט:

פורסם במקור על ידי The Sun

תודה על ההסבר, אך עדיין לא הבנתי את תרומת הנוגדי חימצון לגוף, במילים פשוטות יותר אולי תוכל לתת לי הסבר עם דוגמאות? למשל ביום רגיל של אימון, למה חשוב לספורטאי לאכול הרבה מזונות המכילים נוגדי חימצון?

גם מי שלא ספורטאי זה חיוני לו בלי קשר לספורטאי או לא.
נוגדי חמצון מדכאים תהליכי זקנה ומונעים מרדיקלים חופשיים להזיק לתאי הגוף.

בקקאו טבעי יש נוגדי חמצון מעולים.

alfi · 29-03-08, 22:55

ציטוט:

פורסם במקור על ידי The Sun

תודה על ההסבר, אך עדיין לא הבנתי את תרומת הנוגדי חימצון לגוף, במילים פשוטות יותר אולי תוכל לתת לי הסבר עם דוגמאות? למשל ביום רגיל של אימון, למה חשוב לספורטאי לאכול הרבה מזונות המכילים נוגדי חימצון?

במהלך היום אנחנו חשופים לחומרים שעברו תהליך חמצון (רדיקליים חופשיים) כגון:
קרינה,זיהום אוויר,עישון,חומרי הדברה,חומרי ניקוי,טיגון ושומן טראנס. נוגדי החמצון תפקידם לחמצן את החומרים הללו ולהפוך אותם ליציבים (שהקשר הכימי יהיה יציב מחדש) לכן אנו צריכים לצרוך מזון מסוג זה שימנע תהליכים כימיים שיפגעו בגופנו.
יותר ברור?

**The Sun** · 29-03-08, 22:56

כן, תודה רבה...
אני שם לב שאתה חדש פה וטוב שיש חבר'ה כמוך שמצטרפים ותורמים מהידע שלהם לפשוטי העם :}
לילה טוב מחר צבא :|

Avi · 30-03-08, 08:08

ציטוט:

פורסם במקור על ידי alfi

נוגד החמצון
חומר כימי בעל יכולת חיזור גבוהה המקטין את קצב החמצון של חומרים אחרים בסביבתו.הוא לוקח את אותו אלקטרון ומחמצן אותו (משמע הופך אותו למחומצן).
חמצון יוצר רדיקליים חופשיים.למרות היותם במצב מאוזן הם עדיין יציבים. נוגדי החמצון מחזרים את המחמצנים בסביבתם ובכך הופכים הם למחומצנים ( "לוקחים את האלקטרון").
נוגדי החמצון למרות שהפכו למחומצנים נשארים יציבים.
נוגדי החמצון העיקריים הינם:
A,e,c
אבץ
סלניום

•שום - אליצין,סלניום
•יין אדום - פולי- פנולים (טאנינים)
•עגבנייה - ליקופן (דגש על קטשופ ורסק עגבניות)
•תה - פולי- פנולים (טאנינים), קאטנינים - תה ירוק
•אוכמניות - אתנו - ציאנינים
•פירות הדר- ביו- פלבנואידים
בתאבון!

מעכשיו כוס יין לפני השינה וקטשופ בכל ארוחה.
אחי מאיפה כל הידע?

avichai148 · 30-03-08, 11:30

קטשופ גם מכיל סוכר :\

אני בן אדם שכל יום אוכל לפחות 4 עגבניות חח אז לא תהיה בעיה עכשיו אני גם שם עגבנייה בתנור תמיד בארוחמה לפני האימון

29-03-08, 22:22	#1
The Sun Banned תאריך הצטרפות: Feb 2008 צפה באלבומי התמונות של The Sun הודעות: 0	ירקות נוגדי חימצון? שלום חבר'ה, רציתי לשאול באיזה ירקות ישנם ריכוזים גבוהים של נוגדי חימצון ( ידוע לי שבירקות ירוקים ובמיוחד בעלים כגון חסה ), ומה בכלל נוגדי חימצון תורמים לבניית הגוף?

29-03-08, 22:30	#2
alfi IsraelBody VIP - חבר יהלום תאריך הצטרפות: Mar 2008 צפה באלבומי התמונות של alfi הודעות: 623 כללי:: אני? אלפי	נוגד החמצון חומר כימי בעל יכולת חיזור גבוהה המקטין את קצב החמצון של חומרים אחרים בסביבתו.הוא לוקח את אותו אלקטרון ומחמצן אותו (משמע הופך אותו למחומצן). חמצון יוצר רדיקליים חופשיים.למרות היותם במצב מאוזן הם עדיין יציבים. נוגדי החמצון מחזרים את המחמצנים בסביבתם ובכך הופכים הם למחומצנים ( "לוקחים את האלקטרון"). נוגדי החמצון למרות שהפכו למחומצנים נשארים יציבים. נוגדי החמצון העיקריים הינם: A,e,c אבץ סלניום •שום - אליצין,סלניום •יין אדום - פולי- פנולים (טאנינים) •עגבנייה - ליקופן (דגש על קטשופ ורסק עגבניות) •תה - פולי- פנולים (טאנינים), קאטנינים - תה ירוק •אוכמניות - אתנו - ציאנינים •פירות הדר- ביו- פלבנואידים בתאבון!

29-03-08, 22:49	#3
The Sun Banned תאריך הצטרפות: Feb 2008 צפה באלבומי התמונות של The Sun הודעות: 0	תודה על ההסבר, אך עדיין לא הבנתי את תרומת הנוגדי חימצון לגוף, במילים פשוטות יותר אולי תוכל לתת לי הסבר עם דוגמאות? למשל ביום רגיל של אימון, למה חשוב לספורטאי לאכול הרבה מזונות המכילים נוגדי חימצון?

29-03-08, 22:56	#6
The Sun Banned תאריך הצטרפות: Feb 2008 צפה באלבומי התמונות של The Sun הודעות: 0	כן, תודה רבה... אני שם לב שאתה חדש פה וטוב שיש חבר'ה כמוך שמצטרפים ותורמים מהידע שלהם לפשוטי העם :} לילה טוב מחר צבא :\|

30-03-08, 11:30	#8
avichai148 חבר פעיל תאריך הצטרפות: Feb 2008 צפה באלבומי התמונות של avichai148 הודעות: 169	קטשופ גם מכיל סוכר :\ אני בן אדם שכל יום אוכל לפחות 4 עגבניות חח אז לא תהיה בעיה עכשיו אני גם שם עגבנייה בתנור תמיד בארוחמה לפני האימון