ציטוט:
פורסם במקור על ידי propush
לפי מה שהבנתי, המלטודקסטרין מתנהגת כמו סכר ענבים - מקפיצה אינסולין ויוצאת מהר ממחזור הדם וזה למרות שהיא נחשבת לפחמימה מורכבת. אני מדבר על פחמימה שמתפרקת לאט על משך זמן, בעלת ערך גליקמי נמוך.
אני רוצה גם תשלובת חלבונים (ולא רק חלבון מי גבינה שנספג מהר ויוצא מהר ממחזור הדם) וגם פחמימה שנספגת לאט באותו מוצר.
אז בהנחה שהבנתי מה המלטודקסטרין עושה, זה לא פותר את הבעיה.
אגב אחי, להגיד לבנאדם "אין לך מושג כלום אתה סתם מדקלם" זה לא נעים ולא מועיל. כך את זה כהארה בונה.
|
שלום
יש חלבון שהוא שנספג באופן איטי בשריר שנקרא קזאין.הוא גם משמר שריר בין היתר,עם אתה רוצה תשלובת חלבונים אתה כבר צריך ללכת על משהו כמו Sinta-6 שמכיל הרבה סוגי חלבונים ביניהם חלבון מי גבינה וקזאין.
לגבי הפחמימות ,Perfect3000 מכיל פחמימות בעלות אינדקס גליקימי נמוך ואידנקס גבוה כמו מלטודקסטרין ,דקסטרוז[סוכר ענבים],גלוקוז..