ציטוט:
פורסם במקור על ידי senate
מה הרעיון בלשקול אחרי בישול
כל אחד מכין בצורה אחרת והעוך יכול אבד בין 10 ל 30 % מהמשקל שלו בכל צורת בישול שונה וזה לא יהיה בכלל מדוייק
מה הבעיה לשקול לפני ההכנה ולחשב בתור לא מבושל זה הכי מדוייק שיש
|
רגע סתם שאלה
אין קשר אבל אם אני מחשב בתור "חזה עוף לא מבושל"
אבל אוכל חזה עוף מבושל נכון?