כל הכולסטרול שבביצה נמצא בחלמון.
מה גם שבחלמון יש הרבה יותר שומן מבחלבון. [ליתר דיוק, יותר מחצי הקלוריות בביצה הן שומן וכמעט כולן בחלמון].
אולי אתם אוכלים 20 גרם חלבון ביום, אבל אני אישית לא הייתי לוקח את מקור החלבונים שלי מחלמון של ביצה.
לכן לא מעניין אותי אם יש 2 גרם חלבון בחלמון או לא, אני לא ממליץ לאף בנאדם לחשוב שזה בריא וטוב.
עוד מישהו רוצה להוכיח שהוא חכם?
|