ציטוט:
פורסם במקור על ידי adimenia
שיהיה לא חשוב לא קריטי
|
זה כן
אבל לגבי מה שאמרת על הספיגה אני חושב אתה טועה..פרוכטוז נספג לאט יותר מגלוקוז אבל עירבוב של השניים גורם לספיגה מהירה יותר..כמו כן פרוכטוז בקושי מקפיץ אינסולין:
Unlike glucose, fructose doesn't stimulate a
substantial insulin release. Fructose is transported into cells via a different transporter than glucose. Once fructose is in the liver, it can provide glycerol, the backbone of triglycerides (fat), and increase fat formation
Fructose is absorbed through the intestine via different mechanisms than glucose. In addition, fructose
has a slower rate of uptake.
Consuming glucose with fructose at the same time accelerates the absorption of fructose.