למה דמגוגיה.. הקשר בין א"ג לסכרת הוא קצת מסובך, אתה מציג את הדברים בצורה פשטנית.
שאלתם ספציפית על פרוקטוז - קבלתם תשובה - המטבוליזם שונה מזה של גלוקוז ואי לכך ובהתאם לזאת הוא פחות מתאים בתור מקור פחמימה עיקרי. זה לא אומר שא-ס-ו-ר פרוקטוז וגם הדגמתי מתי הוא יכול להיות מועיל, אבל זה לא מקור מומלץ לפחמימות בלי קשר בכלל לא"ג - ולצורך העניין, הא"ג שלו בכלל נמוך.
|