יאללה, תתחיל לקרוא קצת.
שים לב למאמר הבא, שמדבר על ערך גבוה יותר של BV בביצים מבושלות לעומת ביצים חיות (אני יודע שבעיות באצבעות מקשות על הרצת חיפוש באתר למילה "ביצים", אז הרצתי בשבילך וישבתי לקרוא מה שרלוונטי ב-12 בלילה)
http://www.israelbody.org/index.asp?...rchparam=ביצים
בנוסף, יש מאמר של לייל מקדונלד (שצוטט בהרחבה בפורום לא מעט) מתוך הספר שלו ("ספר החלבון") שמדבר על זה ששתו ביצים בתקופת שנות ה-70 כשכל תזונת פיתוח הגוף לא הייתה קיימת ולא ידעו כלום. הוא מדבר על זה היום יש המון ידע וכל מתאמן מתחיל יודע הרבה יותר ממה שידעו אדז המקצוענים. כל הפתרונות קיימים בצרות חלבונות מזוקקים (משקאות, אבקות), קריאטין וכל היתר.