לפי מה שקראתי פה, חלק מהתיסוך של סוכר ענבים הוא שהוא מקפיץ את האינסולין וזה למעשה ממריץ את ספיגת החלבון.
אז למה צריך את זה אם זה לא נכון ?
אפילו אתם (אתם = אלו שאומרים שאין משמעות לזמן הספיגה) ממליצים על קורנפלקס או לחם לבן כדי להקפיץ אינסולין אחרי אימון
אז למה לי לא לאכול מייד אחרי האימון אורז ועוף ? (על זה עוד לא ראיתי שמישהו המליץ)
עריכה -
בידיוק אשכול אחר שצף כרגע בראש הפורום:
http://www.israelbody.com/showthread.php?t=41015
אז יש משמעות למהירות ספיגת החלבון