אני אישית החלפתי את הטחינה במשהו קצת יותר מזין ואיכותי,זה נקרא חמאת שומשום,המוצר הוא של חברת b&d
הסמיכות שלו זה בדיוק כמו של טחינה,טעם דומה,אבל הערכים בהרבה יותר טובים:
ערך תזונתי ל100 גרם:
אנרגיה-630
חלבונים-20
פחמימות-17
שומנים-54
שומן רווי-7
סידן-1100
נתרן-15
ברזל-15
כולסטרול-0
אם ננתח את הערכים,אז אפשר לראות את הכמות סידן הגבוהה,כפית רגילה(15 גרם) של טחינה,תכיל כ 170 מ"ג סידן,שזה קצת יותר מכוס חלב.
בנוסף,כמות הברזל גבוהה מאוד אם שמת לב,15 מ"ג ברזל,זה פי כמה ממה שיש בבשר.
בקיצור,אחלה של מוצר,ערכים מעולים..ואפילו לא כזה יקר,אני קניתי את זה ב11.29 ש"ח,קופסה של 450 גרם.
|