יש הבדל בין קוט'ג לגבינה לבנה?
כל הזמן אני שומע שאומרים שלקוטג יש את חלבון הקזאין ושהוא נספג באיטיות ככה שטוב לקחת אותו לפני שינה או במהלך היום
השאלה שלי האם יש הבדל בין עם אני יקח קוטג או גבינה לבנה? לשניהם ערכים זהים מבחינת החלבון אבל בקוטג יש יותר נתרן ופחות פחמימות מהגבינה לבנה
האם אני יכול להחליף את הקוטג בגבינה הלבנה? והאם לגבינה הלבנה גם יש את חלבון הקזאין?
תודה ויום טוב
|