ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי האדמור
חלבון ביצה הוא בעל הערך הביולוגי הכי גבוהה אחרי כמובן מי גבינה ולפי דעתי אסור לנו לוותר עליה!
אני לא מוותר על לפחות ארוחת חלבון אחת ביום מביצים. לגבי הכולסטרול שבחלמון-אפשר ורצוי אפילו להכניס חלמון אחד עד שניים ליום.קראתי מחקר שאומר שאם אין פחמימה בארוחה אז השומן והכולסטרול לא יכנסו לתאים...משהו כזה. אני עדיין חוקר את זה אז אל תתפסו אותי במילה.
לא לוותר על ביצים בשום אופן:nonono: :excl: :excl: :excl:
|
לביצה שלמה ( חלבון וחלמון ) יש ערך ביולוגי של 100, אז איך יכול להיות משהו מעל ?
תוכל להסביר את עצמך בבקשה ?