Scylla, אף אחד לא אמר מילה ביחס למשמין או לא...
מי ששאל את השאלה כאן ניסה לברר ולהבין טוב יותר בנוגע לסוג הפחמימה הזאת. אני לא מאמין שהוא שואל בכדי
לדעת אם לספור קלוריות - סכום הקלוריות בסוכריות שלו מצוין על האריזה ולא נראה לי שיש לו עם זה בעייה.
עכשיו, בנוגע לפחמימות ו GI...אני מקווה שאתה מבין למה אנשים בחיטוב מנסים להימנע מפחמימות (לדעתי כדאי להימנע מפחמימות באופן כללי, אבל זה כבר לדיון אחר). הדבר הראשי שמענין אנשים בחיטוב בנוגע לפחמימות (גם אם הם לא יודעים את זה) הוא ההשפעה שלהן על רמת הגלוקוז בדם. וכן, אם לסורביטול יש GI נמוך מאוד - המשמעות של זה היא שרמת הגלוקוז בדם בקושי תושפע מאכילה שלו, וגם זה רק אחרי הרבה זמן. ובדיוק לכן לא 'סופרים' פחמימות מהסוג הזה...כלומר סופרים רק לצורך הקלוריות עצמן.
denous - התשובה לכל השאלות שהוספת היא באופן עקרוני "כן".
|