ציטוט:
פורסם במקור על ידי גל ציון-פור
לגבי השאלה הראשונה, עודף חלבון יהפוך לשומן כאשר התנאים האלה מתקיימים.
לגבי הביצה, בחלמון יש המון כולסטרול, אני מעדיף להתייחס להמלצות של צריכת 300 מ"ג ביום, למרות שיש כאלה שיחלקו עלי. בעקרון אפשר לחרוג ל-2 חלמונים ביום. אבל אני מאלה שנגד לאכול 5-6 חלמונים ביום.
החלבון טיטין (יחד עם אקטין,מיוזין,טרופונין וטרופומיוזין) הוא חלק ממערך ההתכווצות של שריר. אתה צורך אותו כשאתה אוכל שריר, כלומר בשר.
בברכה
גל ציון-פור
|
תודה רבה אחי,חידשת לי הרבה d: