יתרון תזונתי של פרי/ירק חי על תוסף מזון
 

שלום לכולם,

הרבה זמן לא כתבתי פה...
תהיתי, מה היתרון בלאכול פרי/ירק חי על נטילת תוסף מזון שכביכול אמור להוות תחליף לפרי/לירק.
הרי ערך קלורי של מולטי-ויטמין למשל הוא די אפסי, לעומת ערך קלורי של פרי שעלול להיות גבוה בהתחשב בסוכרים הפשוטים שפירות מכילים. בנוסף, אני מאמין שע"י מעין "השבחות כימיות" , מביאים את החומרים בתוספי המזון ל"איכות" ולרמות ספיגה טובות יותר.

מהו אם כן היתרון באכילת פירות/ירקות על נטילת מולטי-ויטמין במקום? אותי מעניינים כרגע שיקולים פיזיולוגיים בלבד ולא שיקולים כלכליים כגון מחיר, נגישות, קלות לקנות תוסף-מזון וכו'...

אשמח לקבל תשובה מהימנה ואם מישהו יכול לצרף סימוכין זה יהיה מעולה

תודה לעונים