כמה שאלות בקשר לתזונה בזמן חיטוב

[jon02]

שלום לכולם .
אני בן 22 1.77 ושוקל 73 ק"ג . הולך 5 פעמים בשבוע לחדר כושר ואירובי 4 פעמים בשבוע כל פעם 40 דק' .
כבר חודשים שאני עובד על חיטוב ורציתי לברר כמה דברים:

אני אוכל 4 פרוסות לחם מלא 150 גרם אורז1קוטג' אחוז אחד, 1 טונה, 200 גרם חזה עוף,3 כפות טחינה,כף שמן זית ובין 10-8 ירקות ביום . כל זה מחולק בין 3 ארוחות . + 2 סקופים של m5

זה בעייתי שאני מוסיף גם 4 כפות קטשופ ביום (חולה קטשופ)?
רטבים של 2-3 אחוז שומן, כמה אפשר ביום אם אפשר בכלל? (אלף האיים,ויניגרט וכו')
עוד דבר זה מתוקים, פעם באיזה 5 ימים אני פשוט חייב משהו מתוק ואני קונה מגנום, השאלה שלי האם ביום כזה כדאי להוסיף עוד זמן לאירובי כדי לכפר על זה? (וכמה זה באמת הורס) .

ביום ללא אימון יש לי תוספת של 1 קופסת קוטג+ירקות. האם אפשר לחבר את זה עם ארוחה אחרת (לוותר על הקוטג ובארוחה עם החזה עוף לאכול 300 גרם חזה עוף במקום 200), והאם זה בעייתי?

תודה רבה ואחלה יום