|
תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
|
23-08-08, 17:24 | #1 |
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: Jul 2008
הודעות: 480
כללי:: ישראל ישראלי
גיל:: 22
עוסק ב:: איש קבע
|
באיזה מאכלים יש שומן טראנס?
וכמה נחשב הרבה?
|
23-08-08, 18:14 | #2 |
חבר פעיל
|
שומן טראנס יש בכל מה שמכיל "שומן צמחי מוקשה" או "שומן צמחי מוקשה חלקית".
באנגלית "hydrogenated vegetable oil" או "partially hydrogenated vegetable oil" בהתאמה. אם מילות הקסם האלה מופיעות ברשימת הרכיבים, דע שיש בפנים שומן טראנס. בגדול, המקור הכי גדול לשומן טראנס הוא מרגרינה. לכן רוב המאפים שקונים בסופר ובמעדניות, כמו כן ממרחים רבים, מכילים אותו, כי השומן שבהם מקורו ממרגרינה. כמה נחשב הרבה קשה לומר, כי זה לא כל כך כמה שומן טראנס יש במזון, אלא כמה ממנו אתה אוכל. חוץ מזה, אין בגדרה מדוייקת של כמות יומית שאם אתה עובר אותה דינך מוות - באופן כללי, כדאי בתור אורח חיים להימנע מהשומנים האלה. כחובב אוכל, אני מוסיף הערה, שמרגרינה בדרך כלל נמצאת באוכל באיכות נמוכה... אם אתה כבר מתפנק והולך על משהו טעים, לך על הדבר האמיתי ותאכל מאפים ושוקולדים שמכילים חמאה ושמנת, ולא הסוגים הזולים שעשויים ממרגרינה. |
23-08-08, 18:23 | #3 |
IsraelBody VIP - חבר יהלום
|
שומן טראנס יכול להיות גם שומן חי מחומצן
__________________
And most importantly: Everytime you squat above parallel, Rip drowns a kitten in milk Patience + Persistence = Progress. (Bill Starr, The Strongest Shall Survive) |
23-08-08, 18:27 | #4 |
מנהל מחלקת התזונה
תאריך הצטרפות: Oct 2005
הודעות: 5,474
כללי:: משה גלעדי
גיל:: 20
עוסק ב:: סטודנט לרפואה
|
בעקרון כן אבל בתכלס לא
|
23-08-08, 20:07 | #5 |
IsraelBody VIP - חבר יהלום
|
חחחחחחחחחחחח
__________________
And most importantly: Everytime you squat above parallel, Rip drowns a kitten in milk Patience + Persistence = Progress. (Bill Starr, The Strongest Shall Survive) |