|
|||||||
| ארכיון פוסטים נבחרים שנכתבו בידי גולשי האתר - לקריאה בלבד. |
 |
|
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
|
|
17-04-07, 23:27
|
#1 |
|
מנהל ראשי
|
הנה מתכון חדש שניסיתי, הלך נחמד... צריך עדיין קצת שיפורים - קציצות!
מצרכים: תבלינים (ניתן לקנות תבלין מיוחד לקציצות) עוף/הודו טחון 300-400 גרם פטרוזיליה בצל שום ביצה קוצצים את הפטרוזיליה הבצל והשום ומפזרים על הבשר הטחון. מוסיפים תבלינים ואת הביצה ולשים בעזרת הידיים עד לקבלת תערובת אחידה. מכינים עם הידיים את הקציצות ככדורים קטנים ושמים על מחבט טפלון באש נמוכה. לדעתי יוצא נחמד מאוד ולפעמים יותר כיף מאשר לאכול את הבשר ולהרגיש את "הצמיגות" שלו... |
|
|
תצוגה עם הדגמה
