מאפינס חלבון

[pala]

פורסם במקור על ידי melamed

זה נכון?:
פנקייק שיבולת שועל:

*מומלץ*

מצרכים:
כוס חלב
חצי כוס-כוס ש"ש
רבע כוס-חצי כוס קמח
2 ביצים
כפית שמן

אופן הכנה:

לערבב היטב את כל המרכיבים בקערה אחת, לערבב היטב
לטגן כל פעם עיגול של פנקייק (רצוי קטנים) ללא שמן. ברגע שמופיעים בועות, להתכונן להפוך

המלצות: ניתן להוסיף לתוך התערובת כל העולה לראשכם, בננה, אוכמניות, שוקולד, צימוקים.
הולך טוב עם דבש, מייפל, ריבות למיניהם וממרחי שוקולד.
הערות: יוצא בדיוק כמו פנקייק רגיל, הש"ש אניה מורגשת כלל.

כן, כל עוד יש יחס נורמלי בין הרטובים לייבשים(חלב וקמח) הפנקייק יצא רגיל.