אבץ (שאלה עקב אשכול שנפתח..)

[tona_mAn]

אבץ הוא מינרל מתכתי בעל חשיבות אדירה בכל הקשור לצמיחה וגדילה של תאים. יש לו תכונות נוגדות חמצון, המגנות מפני הזדקנות מוקדמת של העור ושרירי הגוף. בכמויות גדולות יותר, מאמינים כי אבץ יכול להאיץ את תהליך ההחלמה לאחר פציעה. האבץ מהווה מרכיב חשוב במגוון אנזימים (מעל 300). תפקיד האנזימים הוא בעיקר בשמירה על מבנה החלבונים ובתהליך ויסות ביטוי הגנים. בהקשר של פעילות גופנית אנו מדברים על חשיבות האבץ בכל הקשור לגדילת תאי השריר בעקבות האימון. לא מדובר דווקא בהתנפחות, אלא בהתחזקות והתפתחות הסיבים על מנת להיות מסוגלים להתמודד טוב יותר עם העומס הגופני. מכיוון שהאבץ חיוני לכל תא ורקמה שגדלה בגוף, מחסור באבץ יגרום לנשירת שער ולשבירת ציפורניים. חשוב לדעת כי סימנים לבנים על הציפורניים מעידים על מחסור באבץ ולא בסידן. מכאן שכל מי שחשוב לה גם המראה החיצוני, חשוב שתקפיד על צריכה טובה של אבץ באמצעות התזונה.