כמה דברים שקיבלתי באי מייל

[gad57]

ויטמינים - כן או לא ?

רופאים אומרים שהאוכל מכיל את כל הויטמינים ולכן אין צורך בתוספות.
באמת, מי שמתגורר במושב אמירים, אוכל בבוקר סלט מירקות שליקט מן השדה, בצהריים דגנים אורגניים ובערב פירות מן העצים בסביבה, כאשר במשך היום הוא מעבד את האדמה, אז באמת אדם כזה לא צריך כל תוספות של ויטמינים.
כמה אנשים המתאימים לתאור הזה קיימים ?
רוב האנשים אוכלים פירות וירקות המרוססים במיטב הרעלים המסוכנים ביותר לאדם, אוכלים לחם מקמח מזוקק, אורז מלוטש, סוכר שגוזל ויטמינים מהגוף ובנוסף חיים במתח מתמשך שהוא חלק מאילוצי הקיום שלנו ואנו עוד שואלים אם צריך תוספות ?
ישנם מזונות המכילים כמויות נכבדות של ויטמינים ומינרלים וצריכה קבועה שלהם יכולה לעזור למנוע מחסור .
שמרי בירה - בצורת טבליות וגם בצורת אבקה. מכילים חלבון מלא, כל ויטמיני B, מספר מינרלים ובמיוחד כרום המאזן רמת סוכר בדם.
נבט חיטה - ניתן להשגה בצורת פרורים ( מאוד זול ). מכיל את כל ויטמיני B, ויטמין E, חלבון מלא, חומצות שומן, מינרלים כמו מגנזיום וסלניום ובמיוחד אבץ העוזר לבעיות עור.
ביצים - עדיפה ביצה שבושלה 5 - 4 דקות לאחר הרתיחה.
כבד עוף - המאכל העשיר ביותר מבין כולם ( ראה טבלה מצורפת ).
גרעיני חמניות - עדיף לא קלויים בכמות של 20 - 10 גרם ביום למי שפוחד להשמין. מכילים חלבון מלא, חומצות שומן, ויטמיני B, ויטמין E, מינרלים כמו מגנזיום, אשלגן סידן וברזל.
בנוסף למאכלים המרוכזים האלה רצוי לצרוך גם טבליות ויטמינים לפי הפרוט הבא :
ויטמין C - 500 מ"ג ליום.
ויטמין E - טבליה של 200 יחידות בינלאומיות.
קומפלקס 50b - טבליה אחת הכוללת 50 מ"ג מכל אחד מויטמיני B החשובים.
ויטמיני B נמצאים בכל אחד מהמוצרים הרשומים למעלה ובמיוחד בשמרי בירה ובכבד עוף. ולכן מי שצורך אותם לא צריך להוסיף ויטמינים אלה.
כוס מיץ גזר - פעמיים בשבוע לפחות עבור ויטמין A.
ושיהיה בתיאבון.