מאזן חנקן וסינטזת חלבונים,

[Nimrod]

פורסם במקור על ידי gal.T

עברתי ברפרוף,
ספורטאי סיבולת אשר קיבלו 3 צריכות שונות של חלבון. המסכנה הכללית כאן היא שגרם\קילו לא הספיק, לעומת מה שמציינים במקומות אחרים, כאשר 1.2ג' ומעלה דרושים על מינת לשמור על מאזן החלבון בגוף.

מדד סינטזת החלבונים לא השתנה בין 1.8 לבין 3.6 גרם לקילו משקל גוף, כלומר, שכל החלבונים סונטזו ונשמר מאזן שחלוף החלבונים (פירוק ובנייה -Whole body protein turnover). וכמובן, כאשר העלו את צריכת החלבון ל3.6, מאזן החנקן עלה, כלומר, יותר חנקן הופרש - "Protein oxidation increased with increasing protein intake". אז אני לא מבין מה הבעיה.

גל

ממה שאני זוכר, ספורטאי סיבולת צריכים משקל הגוף כפול 1.5, BB לפחות 1.8 כפול משקל הגוף (עדיף יותר) ואנשים רגילים 1 ל1.
אז בעצם המחקר לא מחדש כלום, רק מזכיר לכל רוכבי האופניים חובבי הספגטי לאכול חלבון
או שאני מפספס משהו.