|
|||||||
| תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
|
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
26-05-09, 07:54
|
#4 |
|
חבר פעיל
|
נסה להתייחס לערך התזונתי של המוצר לפני הבישול/טיגון.
שנותנים לך ערך תזונתי של מוצר לאחר בישול/טיגון'וכו'-מתייחסים למוצר לאחר שאיבד מהנוזלים שבו בהתאם לשיטת הבישול.בד"כ מוצר יאבד סביב ה-20% אבל יש הרבה סטיות. הכי קל ונכון להתייחס לערך התזונתי לפני הבישול.-במוצר טרי.(לא קפוא) לגבי מוצרים קפואים-בד"כ בערך התזונתי שמצויין הוא של המוצר -לפני שהוקפא(פשוט בדוק מה רשום,בד"כ רשום לפי שקילה)-אז יש להפשיר את המוצר ולחשב. |
|
|
תצוגה בשכבות